Maurice Jules Gaston Corneille Caullery, París) fue un botánico, zoólogo francés. Su obra científica y su actividad como profesor, lo convirtieron en una de las figuras más importantes de la biología de Francia en la primera mitad del siglo XX. Entre 1888 y 1890, obtuvo su licenciatura en matemática, física e historia natural. En 1891, Mesnil y él obtuvieron su agregación de ciencias naturales y recibieron una beca de viaje de 2.500 francos para visitar los laboratorios de biología germanos.