Manuel Vivanco Menchaca fue un político español, hermano de Jenaro, Emilio y Enrique. Desde 1849 fue funcionario del Estado. Trabajó en los gobiernos civiles de Sevilla, Cáceres, Cádiz, Barcelona, Valencia y Madrid. Fue alcalde corregidor de Jerez de la Frontera en 1868. Fue elegido diputado por el Partido Conservador por el distrito electoral de Borjas Blancas en las elecciones generales de 1879, por Balaguer en las elecciones de 1899 y nuevamente por Borjas Blancas en las de 1903.