Mangú
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El mangú es un plato de comida típica de la República Dominicana, hecho a base de plátanos y mantequilla. El mangú es una especie de puré hecho a base de Plátano verde. El Mangú se consume en la mayoría de Islas del Caribe. Originalmente este plato era acompañado en el Desayuno con lonjas Fritas de salami. Este es el desayuno principal de los campesinos y también es muy popular que se sirva en hoteles de la isla. Receta: Como Preparar Mangú Dominicano
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