Manfred Kaltz es un ex-futbolista alemán y ahora entrenador de fútbol. Kaltz jugó en la Liga Alemana para el Hamburger SV, para el FC Mulhouse de la Ligue 1 francesa y para el Girondins de Bordeaux también de la primera división francesa. Luego de su paso por Francia por una temporada regresó al Hamburgo, como consecuencia que el FC Mulhouse fue relegado de la Ligue 1 al final de la temporada 1989-1990.