El malonato de dietilo, también conocido como DEM, es el éster dietílico del ácido malónico. Está presente naturalmente en las uvas y fresas como un líquido incoloro con un olor a manzana, y es usado en perfume. También es utilizado para sintetizar otros compuestos tales como los barbituratos, saborizantes artificiales, vitamina B1, y vitamina B6.
Apariencia |
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CAS |
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Dens |
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Fórmula |
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Imagen |
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Nombre |
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