Una malasada (o malassada) es una especie de dónut originario de la cocina portuguesa, se puede entender también como un Paczki o una variante. La primera vez que fue realizado este dulce fue en la Isla de São Miguel, parte del archipiélago de las Azores. Se hizo popular también en New Bedford, Massachusetts, lugar donde hay una población bastante grande de inmigrantes portugueses.
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