Louis Claude Noisette fue un botánico, agrónomo francés. Era hijo de Joseph Noisette, jardinero del conde de Provence, futuro Louis XVIII, y hermano de Antoine Noisette, paisajista parisiense muy conocido. Después de una corta estadía en la infantería, se convierte, en 1795, en jardinero de Val-de-Grâce, pero su puesto es abolido en 1798.