El Llibre de Sent Soví (1324) es un recetario de cocina medieval de autor anónimo y escrito en idioma catalán. Se dispone de dos copias manuscritas originales, que se encuentran en la actualidad en la Universidad de Valencia y en la Biblioteca Universitaria de Barcelona. Fue publicado por primera vez en el año 1952 por el general Lluís Faraudo de Saint-Germain, editor de muchos otros textos medievales. Posteriormente se han ido sacando otras ediciones comentadas.

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  • El Llibre de Sent Soví (1324) es un recetario de cocina medieval de autor anónimo y escrito en idioma catalán. Se dispone de dos copias manuscritas originales, que se encuentran en la actualidad en la Universidad de Valencia y en la Biblioteca Universitaria de Barcelona. Fue publicado por primera vez en el año 1952 por el general Lluís Faraudo de Saint-Germain, editor de muchos otros textos medievales. Posteriormente se han ido sacando otras ediciones comentadas. (es)
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  • Llibre de Sent Soví (es)
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