La llajua, también llamada llasjua, yasgua y llasgua, es una salsa picante boliviana, preparada básicamente con locotos y tomate. Se la sirve en un platillo para acompañar todo tipo de platos, especialmente de la comida típica del occidente de Bolivia, e incluso de la gastronomía adquirida de otras regiones y países. Esta salsa también es típica y se consume (como se explica más abajo) de manera tradicional en otras regiones fuera de Bolivia, como en Tucumán, Salta, Jujuy.
rdfs:comment |
|
foaf:depiction | |
foaf:isPrimaryTopicOf | |
rdfs:label |
|
Is foaf:primaryTopic of | |
dcterms:subject | |
dbpedia-owl:thumbnail | |
prov:wasDerivedFrom | |
dbpedia-owl:wikiPageID |
|
dbpedia-owl:wikiPageLength |
|
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree |
|
Is dbpedia-owl:wikiPageRedirects of | |
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID |
|
prop-latam:wikiPageUsesTemplate | |
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink | [53 values] |
Is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of | [14 values] |