La limonada de Semana Santa o, como es mucho más conocida en España, la limonada leonesa es una bebida tradicional de León realizada a partir de vino, limones, azúcar y canela (a veces, fruta, pasas o higos). Se bebía en cualquier acontecimiento festivo, aunque en la actualidad es tradicional servirla en Semana Santa. En la provincia de León, se utiliza la expresión "matar judíos" que significa tomarse limonadas.
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