Kluyveromyces marxianus es una especie de levadura en el género Kluyveromyces, y es la forma sexual de Candida kefyr''. Kluyveromyces marxianus se usa comercialmente para producir la enzima lactasa similar al uso de otros hongos como los del género Aspergillus.

Binomial
  • Kluyveromyces marxianus (es)
Binomial Authority
  • Van der Walt, 1971 (es)
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Classis
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  • Kluyveromyces marxianus es una especie de levadura en el género Kluyveromyces, y es la forma sexual de Candida kefyr''. Kluyveromyces marxianus se usa comercialmente para producir la enzima lactasa similar al uso de otros hongos como los del género Aspergillus. (es)
Division
Familia
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  • Kluyveromyces marxianus (es)
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  • Kluyveromyces marxianus (es)
Name
  • Kluyveromyces marxianus (es)
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Species
  • K. marxianus (es)
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  • Kluyveromyces cicerisporus (xsd:string)
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Synonyms
  • Candida kefyr (es)
  • Candida pseudotropicalis (es)
  • Kluyveromyces cicerisporus (es)
  • Kluyveromyces fragilis (es)
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