Depiction of Katsukarē

El katsukarē (del japonés カツカレー, a su vez derivado del inglés cutlet and curry) es un platillo japonés que se sirve en un plato ancho y se come con cuchara o tenedor. Consiste en una base de arroz japonés (mejor conocido como arroz de grano gordo, característico por su gran tamaño y textura pegajosa) junto a una ración de curry (カレー) caliente.

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  • El katsukarē (del japonés カツカレー, a su vez derivado del inglés cutlet and curry) es un platillo japonés que se sirve en un plato ancho y se come con cuchara o tenedor. Consiste en una base de arroz japonés (mejor conocido como arroz de grano gordo, característico por su gran tamaño y textura pegajosa) junto a una ración de curry (カレー) caliente. (es)
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