Katie Taylor (2 de junio de 1986) es una atleta irlandesa que se especializa en el boxeo. Boxea y entrena con la Asociación Irlandesa de Boxeo Amateur, ella es la actual campeona Irlandesa, Europea, Mundial y Olímpico en la división de 60 kg. Ha representado a la República de Irlanda en la asociación de fútbol, y también ha jugado fútbol gaélico.