Jusepe Nicolás Martínez y Lurbez fue un pintor y tratadista español, quizás el más importante pintor aragonés del siglo XVII. Hijo de Daniel Martínez, pintor de origen flamenco y de Isabel de Lurbez, la mayoría de los autores da como año de nacimiento 1600, aunque no existe seguridad. Fue bautizado el 6 de diciembre de 1600 en La Seo, en Zaragoza. Tras aprender con su padre, fue enviado a Roma en 1623 para ampliar sus estudios.