Jules Paul Benjamin Delessert fue un banquero y naturalista francés. Nace de una familia protestante, en Lyon, hijo de Étienne Delessert (1735-1816), fundador de la 1 compañía de seguros de incendios de Francia. En su juventud viaja mucho, Escocia, Inglaterra durante la revolución francesa, y precipitadamente retorna para enrolarse en la "Guardia Nacional de París", en 1790, pasando a oficial de artillería en 1793.