José Núñez Jiménez (nacido el 13 de enero de 1964 en Jarabacoa) es un ex lanzador dominicano que jugó en las Grandes Ligas de Béisbol. Fue firmado por los Reales de Kansas City como amateur en 1983 y lanzó en las Grandes Ligas para los Azulejos de Toronto (1987-1989) y los Cachorros de Chicago (1990). Núñez es actualmente coach de pitcheo en el sistema de ligas menores de los Cerveceros de Milwaukee.