José Heráclito Merino Ávila (1853-1909), sacerdote chileno. Nacido en la ciudad de Cauquenes, Maule, en 1853. Fue el primer seminarista chileno en el Colegio Pío Latinoamericano de Roma, creado por S S Pío Nono. Siendo un gran degustador de dulces, solía pedir otro postre al terminar de almorzar y desde entonces existe en el seminario mencionado la tradición de dar dos postres a los seminaristas provenientes de Chile.