Johann(es) Hieronymus Kniphof fue un algólogo, botánico y médico alemán. Poseyó un importante herbario preparado con varias centenas de impresiones. Y fue muy importante para el desarrollo de la botánica pues su herbario era de plantas secas. Después de asistir al Gimnasio de Erfurt, de 1719 a 1722; años seguidos posteriormente de estudios en Jena y en Erfurt. Desde 1727 estuvo en Erfurt como médico y profesor de medicina. En 1736 perdió su casa y su biblioteca en un incendio.