Sergio Javier Bitar Hirmas es un ingeniero civil, empresario y consultor chileno, actual gerente general de Sociedad Matriz SAAM. Hijo del ex senador y ex ministro de Estado Sergio Bitar Chacra y de la socióloga María Eugenia Hirmas Rubio, vivió de niño en Francia, Estados Unidos y Venezuela, países a los que su padre viajó primero como estudiante de posgrado y luego como exiliado político.