El Dr. Jacques Diouf, de Senegal, es ex Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Fue elegido por la Conferencia de los países miembros de la FAO el 8 de noviembre de 1993 e inició su primer sexenio en enero de 1994. Tras cumplir un segundo mandato de seis años, fue reelegido para un tercer período, que inició en enero de 2006.