Jacobo de Vitry (1160/1170-1240/1244, según las fuentes) fue un teólogo e historiador francés. Nació cerca de Reims y estudió en la Universidad de París, llegando a ser en 1210 canónigo en la iglesia de San Nicolás de Oignies. Desde 1211 hasta 1213 predicó la Cruzada Albigense por Francia y Alemania acompañado de Guillermo, Archidiácono de París, y consiguió reclutar para su causa a muchos cruzados. Es una de las principales fuentes para entender los acontecimientos de la Quinta Cruzada.