Depiction of Inosinato De Calcio

El Inosinato de calcio es una sal ácida del ácido inosínico con calcio. Este compuesto químico se emplea en la industria alimentaria como potenciador del sabor de número E: 633.

Apariencia
  • polvo blanco (es)
CAS
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  • El Inosinato de calcio es una sal ácida del ácido inosínico con calcio. Este compuesto químico se emplea en la industria alimentaria como potenciador del sabor de número E: 633. (es)
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Fórmula
  • C10H11CaN4O8P (es)
Imagen
  • Calcium inosinate.png (es)
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  • Inosinato de calcio (es)
Masa
  • 38619 (xsd:integer)
Nombre
  • Inosinato de calcio (es)
Otros Nombres
  • 5 (xsd:integer)
  • Inosina-5'-monofosfato de calcio, (es)
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Pub Chem
  • 8582 (xsd:integer)
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