Depiction of Hogao

El hogao es una salsa salada (en ningún caso dulce y se prepara con sal al gusto). Es un condimento para sazonar comidas, hecho a base de tomate y cebolla (de preferencia larga o junca), perteneciente a la categoría de las salsas. El hogao es tradicional en muchos países de América Latina como Colombia, y es esencial en la gastronomía de estos sitios.

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  • El hogao es una salsa salada (en ningún caso dulce y se prepara con sal al gusto). Es un condimento para sazonar comidas, hecho a base de tomate y cebolla (de preferencia larga o junca), perteneciente a la categoría de las salsas. El hogao es tradicional en muchos países de América Latina como Colombia, y es esencial en la gastronomía de estos sitios. (es)
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