La Staatliches Hofbräuhaus in München (Hofbräuhaus am Platzl) es una de las más famosas cervecerías de Múnich, Baviera, Alemania. Se ubica en la zona vieja de la ciudad y sus orígenes de remontan a 1589 cuando el Duque Guillermo V de Baviera la estableció como proveedora de Weissbier a la familia Wittelsbach. El público general fue admitido en 1828 por decreto del rey Luis I de Baviera y en 1896 se trasladó la fábrica de cerveza a Haidhausen.
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