Restalia es un grupo de restauración multinacional de origen español fundado en 2004 que se especializa en ofrecer comida popular mediterránea utilizando el formato de cadenas de franquicias tematizadas. Sus conceptos de franquicias son Cervecería 100 Montaditos y Cervecería La Sureña. Su sede central se encuentra en Pozuelo de Alarcón y dispone de oficinas propias en Sevilla, Barcelona y Miami. Actualmente la compañía tiene cerca de 300 restaurantes a nivel global.