Graviera Naxou (Γραβιέρα Νάξου en griego) es un queso griego con denominación de origen protegida a europeo. Graviera es un nombre genérico de un tipo de queso tradicionalmente elaborado sólo con leche de oveja, aunque actualmente se permite con mezcla de otras leches. Los gravieras son de textura dura y color amarillento. Grecia ha obtenido el reconocimiento como DOP de varios gravieras. El Graviera Naxou es de la isla de Naxos. Se hace con leche de vaca.

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  • Graviera Naxou (Γραβιέρα Νάξου en griego) es un queso griego con denominación de origen protegida a europeo. Graviera es un nombre genérico de un tipo de queso tradicionalmente elaborado sólo con leche de oveja, aunque actualmente se permite con mezcla de otras leches. Los gravieras son de textura dura y color amarillento. Grecia ha obtenido el reconocimiento como DOP de varios gravieras. El Graviera Naxou es de la isla de Naxos. Se hace con leche de vaca. (es)
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