El goshúa (cast. ) o goxua [go'ʃua] es un postre típico del País Vasco y comunidades limítrofes, especialidad de la ciudad de Vitoria. Su invención es atribuida a un pastelero vitoriano, Pepe murguia de La Peña dulce, a pesar de que otro pastelero de Miranda de Ebro reclama su origen.