Depiction of Goxua

El goshúa (cast. ) o goxua [go'ʃua] es un postre típico del País Vasco y comunidades limítrofes, especialidad de la ciudad de Vitoria. Su invención es atribuida a un pastelero vitoriano, Pepe murguia de La Peña dulce, a pesar de que otro pastelero de Miranda de Ebro reclama su origen.

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  • El goshúa (cast. ) o goxua [go'ʃua] es un postre típico del País Vasco y comunidades limítrofes, especialidad de la ciudad de Vitoria. Su invención es atribuida a un pastelero vitoriano, Pepe murguia de La Peña dulce, a pesar de que otro pastelero de Miranda de Ebro reclama su origen. (es)
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