Gonzalo Pérez de Vargas nació en Toledo hace 20 años. Allí desarrolló sus primeros pasos como jugador de balonmano,hasta que en la temporada 2007/08 se incorporó en las categorías inferiores del FC Barcelona de balonmano. Esa misma temporada debutó con el primer equipo y fue entrando en las diversas convocatorias de partido de la liga Asobal y de la liga de campones de balonmano Actualmente está cedido al Fraikin Granollers hasta el final de la temporada actual.