Golmajería o golmajía es la denominación que se da a los dulces en La Rioja. El origen de la palabra es incierto, aunque muchos lo relacionan con reminiscencias musulmanas.
Golmajería o golmajía es la denominación que se da a los dulces en La Rioja. El origen de la palabra es incierto, aunque muchos lo relacionan con reminiscencias musulmanas.
(es)