George Engelmann fue un médico y botánico de origen alemán, nacido en Fráncfort del Meno, ya a los quince se apasiona por la Botánica, pero estudia Medicina obteniendo su doctorado en 1831. Emigra a EE. UU. en 1832, falleciendo en Saint-Louis, Missouri. Allí desarrolló la mayor parte de su carrera profesional. Desarrolla una granja en Illinois, luego va a St. Louis donde se establece practicando la medicina.