El genmaicha (玄米茶,, ''genmaicha'' literalmente té de arroz integral) es el nombre Japonés de un té verde mezclado con arroz integral tostado. Este tipo de té era consumido originalmente por los japoneses pobres, sirviendo el arroz de relleno para reducir su precio. Actualmente es consumido por todos los segmentos de la sociedad. La infusión resultante tiene un color amarillo claro. Resulta suave al paladar y combina el sabor herbal fresco del té verde con el aroma del arroz tostado.
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