Gastón Acurio Jaramillo

Gastón Acurio es un chef, escritor, empresario peruano y un importante impulsor de la difusión de la culinaria peruana. Acurio es "Embajador de Buena Voluntad", nombrado así por Unicef.

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Cónyuge	Astrid Gutsche (es)
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Hijos	Ivalú y Kiara (es)
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Lugar Nacimiento	, Lima (es)
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Nivel	Avanzado (es)
Nombre	Gastón Acurio Jaramillo (es)
Nombre Completo	Gastón Acurio Jaramillo (es)
Obras	* "Perú una Aventura Culinaria" Diciembre de 2002 * "Cocina casera para los tiempos de hoy" Marzo de 2003 Gran cocinero * "Las cocinas del Perú por Gaston Acurio" . Septiembre de 2006 * "Larousse de la Gastronomía Peruana" Noviembre de 2008 * "500 años de fusión". Septiembre de 2008. (es)
Ocupación	Chef, Empresario, Escritor (es)
Otros Nombres	Cocinero (es)
Padres	Jesusa Jaramillo Rázuri y Gastón Acurio Velarde (es)
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Premios	* Mejor guía de restaurantes: "Lima 40 restaurantes 40 espacios", de Mixmade Producciones Editoriales. * Mejor libro de historia gastronómica: "Cusco, el imperio de la cocina", de Rosario Olivas Weston. * A la mejor traducción: "Peruvian Potato, History and Recipes", de Sara Beatriz Guardia. * Mejor libro de historia de una bebida: "Chicha peruana. Una bebida, una cultura", de Rafo León. * La Guía de Gastón: Entregado por el BBVA Banco Continental a sus ahorristas. * Premio Príncipe Claus: 2009 * Gourmand World Cookbook Awards: febrero de 2010 (es)
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Residencia	, Lima (es)
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