Gastronomía Del Perú | DBpedia LatAm

La gastronomía del Perú es de las más diversas del mundo, como lo demuestra el hecho que es el país con mayor número de platos típicos en el mundo, sumando éstos 491 La cocina peruana resulta de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú con sus propias técnicas y potajes con la cocina española en su variante más fuertemente influenciada por 762 años de presencia morisca en la Península Ibérica y con importante aporte de las costumbres culinarias traídas de la costa atlántica del África subsahariana por los esclavos.

Año	2005 (xsd:integer) 2006 (xsd:integer)
rdfs:comment	La gastronomía del Perú es de las más diversas del mundo, como lo demuestra el hecho que es el país con mayor número de platos típicos en el mundo, sumando éstos 491 La cocina peruana resulta de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú con sus propias técnicas y potajes con la cocina española en su variante más fuertemente influenciada por 762 años de presencia morisca en la Península Ibérica y con importante aporte de las costumbres culinarias traídas de la costa atlántica del África subsahariana por los esclavos. (es)
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Editor	Instituto Nacional de Innovación Agraria (es) Municipalidad de Lima (es)
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Idioma	español (es)
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Lengua	español (es)
Llengua	castellà (es)
Lloc	Perú (es)
Lugar	Lima (es) Perú (es)
Obra	Boletín Electrónico InfoINIEA (es) Gastronomía peruana (es)
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Title	1920.0 (?:second) 3540.0 (?:second) 646.0 (?:second) Presentación de la votación mundial para elegir a Las 7 Maravillas Gastronómicas del Perú (es)
Título	Gastronomía Peruana (es) Platos típicos (es) Recetas arequipeñas (es) Recetas chiclayanas (es)
Url	http://www.inia.gob.pe/boletin/BCIT/boletin0003/receta_arequipa.htm (es) http://www.inia.gob.pe/boletin/BCIT/boletin0003/receta_vista.htm#re01 (es) http://www.inia.gob.pe/boletin/BCIT/boletin0004/#recetas (es) http://www.munlima.gob.pe/Gastronomia/ (es)
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