Gastronomía De África Austral

La gastronomía de África austral y de algunos vecinos se ha denominado también "Gastronomía del arco iris" debido en parte a la gran cantidad de pueblos políglotas que han ido influenciando las coctumbres y las recetas propias de la zona, muchos de los inmigrantes procedentes de la India, Malasia, así como de Europa han ido dejando sus huellas en las rates culinarias de esta zona austral de África.

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