La gastronomía de Macao es exclusiva de Macao, y consiste en una mezcla de cocina del sur de China y la cocina portuguesa, con una gran influencia del sudeste de Asia y el mundo de habla portuguesa. Hay muchos guisos exclusivos de la zona, como resultado de las mezclas de especias que utilizaban las esposas de los marineros portugueses en un intento de replicar platos europeos.
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