La gastronomía de Hong Kong puede describirse como una cocina moderada con importantes creditos de la gastronomía cantonesa y partes de oriente donde no se habla Chino la zona del río Dong, Fujian y el desembocadura del río Yangtsé), y debido ala antigüedad de Hong Kong como colonia británica y la larga historia como ciudad de negocio cosmopolita. Desde los puestos callejeros más infravalorados a los restaurantes más lujosos, Hong Kong proporciona una variedad incontable de comida.
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