Depiction of Gastronomía De Galicia

La gastronomía de Galicia es la propia de la comunidad autónoma española de Galicia, situada en el cuadrante noroeste de la Península Ibérica, limitando al sur con Portugal, y cuya tradición gastronómica es de una enorme relevancia y variedad, al ser uno de los aspectos de mayor calado en la cultura y sociedad gallegas.

Autor
  • Cunqueiro, Álvaro; Filgueira Iglesias, Araceli; Odriozola, Antonio (es)
Año
  • 1999 (xsd:integer)
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  • La gastronomía de Galicia es la propia de la comunidad autónoma española de Galicia, situada en el cuadrante noroeste de la Península Ibérica, limitando al sur con Portugal, y cuya tradición gastronómica es de una enorme relevancia y variedad, al ser uno de los aspectos de mayor calado en la cultura y sociedad gallegas. (es)
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Edición
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Editorial
  • Everest (es)
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  • Gastronomía de Galicia (es)
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Título
  • La cocina gallega (es)
Ubicación
  • Madrid (es)
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