Gastronomía De Baviera | DBpedia LatAm

La cocina de Baviera es el conjunto de platos y costumbres de la comarca de Baviera y uno de los elementos más identificadores de la cocina alemana del sur. Se trata de una cocina básica, fundamentada en el gusto de los labradores que antaño cuidaban los campos de Baviera. Las características más generales de esta cocina bávara es la abundante carne especiada, frecuentemente servida asada, los platos de pasta y de harina.

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