Garbanzo De Fuentesaúco

El garbanzo de Fuentesaúco es una indicación geográfica protegida de la provincia de Zamora. El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad, incluso en el siglo XVI llegó a contar con protección real.

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