Depiction of Gamja Ongsimi

El gamja ongsimi es una variedad de sujebi de la gastronomía de Corea, consistente en dumplings hechos de patata molida y vegetales picados en caldo claro. Es una especialidad local de la provincia de Gangwon, Corea del Sur, donde se cultivan y cosechan muchas patatas debido al clima frío. Tiene un sabor relativamente insulso, con un caldo habitualmente hecho de anchoa.

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  • El gamja ongsimi es una variedad de sujebi de la gastronomía de Corea, consistente en dumplings hechos de patata molida y vegetales picados en caldo claro. Es una especialidad local de la provincia de Gangwon, Corea del Sur, donde se cultivan y cosechan muchas patatas debido al clima frío. Tiene un sabor relativamente insulso, con un caldo habitualmente hecho de anchoa. (es)
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  • Gamja ongsimi (es)
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Pie Imagen
  • Un cuenco de gamja ongsimi es un restaurante de Sokcho, provincia de Gangwon (es)
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