Galleta Garibaldi | DBpedia LatAm

La galleta Garibaldi consiste en un relleno de pasas de Corinto aplastado entre dos galletas finas. Se parece al pastel de Eccles. Es popular en el Reino Unido, donde se ha tomado como aperitivo desde hace unos 150 años, y actualmente puede encontrarse en tiendas y supermercados bajo diversos nombres. Tienen un exterior dorado y glaseado, siendo moderadamente dulces. Su rasgo característico es el generoso relleno de pasas.

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