Gal Fridman (en hebreo: גל פרידמן es un windsurfista israelí, ganador de una medalla de oro olímpica. Fridman ganó una medalla de bronce en los Juegos Olímpicos de Atlanta 1996, y una medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Atenas 2004. Es el único atleta israelí que ha ganado dos medallas olímpicas y el único que que ha obtenido una medalla de oro. Su nombre, Gal, significa "ola" en hebreo.