Gabriel Vázquez de Belmonte jesuita y teólogo español. Ordenado sacerdote en 1569, perteneció a la Compañía de Jesús. Fue profesor en Madrid, en la de Alcalá y en Roma. Al retornar a Alcalá, escribió sus tratados teológicos, en los que defendió el probabilismo. Aunque nunca enseñó en la Universidad de Coímbra, suele ser considerado un conimbricense de la Escuela de Salamanca.