Frico | DBpedia LatAm

El frico, llamado a veces crujiente de queso, es un plato a base de queso originario de Carnia (Italia, considerado la receta más típica de Friuli. Puede tomarse con antipasto o como segundo plato. Aunque actualmente se considera un plato festivo, originalmente se ideó para aprovechar las sobras de queso. Se presenta en dos versiones, sirviéndose ambas habitualmente con polenta: El frico friabile o croccante es muy fino y se hace solo con queso frito en aceite caliente.

rdfs:comment	El frico, llamado a veces crujiente de queso, es un plato a base de queso originario de Carnia (Italia, considerado la receta más típica de Friuli. Puede tomarse con antipasto o como segundo plato. Aunque actualmente se considera un plato festivo, originalmente se ideó para aprovechar las sobras de queso. Se presenta en dos versiones, sirviéndose ambas habitualmente con polenta: El frico friabile o croccante es muy fino y se hace solo con queso frito en aceite caliente. (es)
foaf:depiction	<http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Parmesan_frico.jpg>
foaf:isPrimaryTopicOf	wiki-latam:Frico
rdfs:label	Frico (es)
Is foaf:primaryTopic of	wiki-latam:Frico
dcterms:subject	dbpedia-latam:Categoría:Gastronomía_de_Italia dbpedia-latam:Categoría:Platos_de_queso
dbpedia-owl:thumbnail	<http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Parmesan_frico.jpg?width=300>
prov:wasDerivedFrom	wiki-latam:Frico?oldid=64937404
dbpedia-owl:wikiPageExternalLink	<http://www.ersa.fvg.it/divulgativa/prodotti-tradizionali/formaggi/frico>
dbpedia-owl:wikiPageID	4261442 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageLength	1445 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageOutDegree	20 (xsd:integer)
dbpedia-owl:wikiPageRevisionID	64937404 (xsd:integer)
prop-latam:wikiPageUsesTemplate	dbpedia-latam:Plantilla:Wikibooks
dbpedia-owl:wikiPageWikiLink	[20 values]
Is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of	dbpedia-latam:Antipasto