Sir Frederick Gowland Hopkins fue un bioquímico británico. Inicialmente estudió Química en la Universidad de Londres y posteriormente Medicina en el Hospital Guy. Fue profesor de Fisiología Clínica en la Universidad de Cambridge y desde 1914 profesor de bioquímica, donde de 1921 a 1943 ocupó la cátedra de sir William Dunn. De 1930 a 1935, fue presidente de la Royal Society y desde 1933 de la British Association for the Advancement of Science.