Franz Karl Achard (28 de abril de 1753, Berlín - 20 de abril de 1821, Kunern, Wohlau-Cunern) fue un químico, físico y biológo prusiano. Su principal contribución fue la producción de azúcar a partir de remolachas azucareras.
Franz Karl Achard (28 de abril de 1753, Berlín - 20 de abril de 1821, Kunern, Wohlau-Cunern) fue un químico, físico y biológo prusiano. Su principal contribución fue la producción de azúcar a partir de remolachas azucareras.
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