Franz Josef Jung es un político de la CDU y abogado alemán, casado con Beate Jung. Fue designado Ministro Federal de Defensa en la coalición de gobierno del gabinete de Angela Merkel el 22 de noviembre de 2005. Después del servicio militar, Franz Josef Jung estudió Derecho en la Universidad de Maguncia y es abogado y notario. En su carrera política ha ocupado distintos puestos en el seno de su partido en Hesse.