Francisco Vergara fue un escultor y arquitecto valenciano. Llamado el Mayor o el Viejo para distinguirlo de su sobrino Francisco Vergara Bartual. Fue discípulo de Leonardo Julio Capuz y completó su formación con Konrad Rudolf, que entonces trabajaba en la portada barroca de la Catedral de Valencia, y con el que colaboró, esculpiendo las estatuas de los papas valencianos Calixto III y Alejandro VI.