Francisco Fourmantin fue un marino de origen francés que luchó como corsario al servicio de la República Argentina en la Guerra del Brasil, como Jefe de Escuadra y Comandante General de Artillería de las fuerzas de Fructuoso Rivera durante la Guerra Grande, Comandante de Carmen de Patagones y de Bahía Blanca y Comandante de la Escuadra del Estado de Buenos Aires en los últimos meses de la Guerra entre la Confederación Argentina y el Estado de Buenos Aires.