Depiction of Flamiche

La flamiche es un tipo de tarta de la cocina francesa tradicional. Agrupa diferentes variedades: La flamiche de Dinant, hecha a base de queso graso y huevo. Se toma caliente acompañada por un vino de Borgoña. Es una especialidad de la ciudad de Copères y el objeto de interés de la Confrérie des Quarteniers de la flamiche, creada en 1956 con el objeto de conocer las especialidades y encantos de la región de Dinant, así como las tradiciones culinarias regionales.

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  • La flamiche es un tipo de tarta de la cocina francesa tradicional. Agrupa diferentes variedades: La flamiche de Dinant, hecha a base de queso graso y huevo. Se toma caliente acompañada por un vino de Borgoña. Es una especialidad de la ciudad de Copères y el objeto de interés de la Confrérie des Quarteniers de la flamiche, creada en 1956 con el objeto de conocer las especialidades y encantos de la región de Dinant, así como las tradiciones culinarias regionales. (es)
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